Одуванчик

Аня   придумала   новый  праздник!

И по этому поводу приготовила необычное

угощение, очень вкусное!

Чтобы получить подарок,  Аня предлагает:

 "Расскажите свою одуванчиковую историю!
Это может быть фотоистория или небольшой рассказ...
Это может быть цитата или чье-то стихотворение... 

 Я уверена, что у вас есть чем поделиться!" 

Долго я думала над историей, ничего сверх
интересного не вспомнила:)
Так долго, что времени не осталось.
До 20 июля принимаются истории!!
Решила воспользоваться стихотворением,
где так красиво уже все сказано..

    На свежей зелени лужайки, умытой майскими дождями, 

    Возник откуда-то цветок в веселом желтеньком наряде. 

    Лишь день прошел - а их уж сотни: смеются,  радостью полны. 

    То одуванчики простые - сюрприз последний от весны...

                      А дальше во всех стихотворениях

                      воспеваются сентябрьские одуванчики. 

  И только в сентябре холодном, когда пожухнет вся трава, 

  Вдруг вспыхнет огонек задорный, как будто вновь пришла весна. 

Я сфотографировала июльскую мягкую, пушистую головку, 

стоит себе такой белоголовый, и не собирается расстаться

со своими нежно-шелковистыми зонтиками.

Не задумывалась о цикличности цветения этих круглых,

как земля цветочков. Оказывается они цветут очень длительно,

образуя огромное количество семян.  

Легкая приспособляемость к любой почве, красивое, 

но активное размножение одуванчика сослужили ему дурную славу:)

Дачники считают эту скромняжку злостным сорняком,

и с ранней весны ведут против него борьбу.

                                         А может напрасно?

В прошлом году открыла для себя прелести салата из листьев одуванчика! 

Это рукола:)!!  Или руколла!!:)

Кстати в России она носит название "гусеничник",  и тоже считается сорняком.

Однако,  мы с удовольствием покупаем в супермаркетах  эту траву!

Одуванчик не хуже!:)  

 Майские листочки совсем не горькие,

 а если горчит - подержать в холодной подсоленой воде.

Яркие, золотисто-желтые корзиночки, которые в момент цветения как дети солнца,

создают праздничное настроение,  

необычайно сладкие!:) 

Удивительно! 

Не зря моя черепашка их обожает:)

Итальянцы тоже:) 

У них это популярная и любимая еда.

Деликатес, если судить по цене  в ресторане на это блюдо:)

Они твердо убеждены, что если употреблять одуванчик в пищу,

то болезнь пройдет мимо дверей дома.

А в древние времена его называли

"эликсир жизни"

Так может его не пропалывать?  

Может его бережно собирать?

В еду годятся все части этого уникального растения.

В общем, в сыром виде одуванчика я поела, а это между прочим -

хлорофилл - так всем жизненно необходимый:),

и не упускаю возможности  вовремя собирать листики,

на даче! 

То, что около дороги - несъедобно:))!

Еще хочу варенья из желтых цветочков наварить:)

Говорят очень вкусное получается!

  Вот сколько написала :)) 

Хорошего настроения!

ХО   ХО   ХО